२२२१ में २२ होल-ग्रेन स्नैक्स की आपने कोशिश नहीं की

whole_grain_snacksसाबुत अनाज नाश्ता बहुत अधिक यह सब है: फाइबर, आवश्यक पोषक तत्व (प्रोटीन और लोहे सहित), और समृद्ध जायके।

हम सभी बता सकते हैं कि पूरे अनाज शरीर को अच्छी तरह से करते हैं, हमें स्थिर ऊर्जा स्तर बनाए रखने में मदद करते हुए हमें भरते हैं, लेकिन साबुत अनाज विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर सकते हैं।



में पोषण के जर्नल का सारांश न्यूट्रीशन फॉर अमेरिकन सोसाइटी फॉर 2010 सैटेलाइट सिम्पोजियम, लेखक लिखते हैं:

'वर्तमान वैज्ञानिक साक्ष्य इंगित करते हैं कि साबुत अनाज पुरानी बीमारियों, जैसे कि कोरोनरी हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और शरीर के वजन प्रबंधन और जठरांत्र स्वास्थ्य में भी योगदान करते हैं।'

अनाज के खेल में वास्तव में केवल एक नकारात्मक पहलू है: कोशिश करने के लिए बहुत सारे अनाज हैं, और आपके पास इतना कम समय है!



आपको यह पता लगाने में मदद करने के लिए कि अभी खाने के लिए क्या अनाज है, हमने सबसे दिलचस्प पूरे अनाज वाले स्नैक्स को गोल किया। ये स्नैक्स आपको जल्दी और आसानी से अनाज को ठीक करने में मदद करते हैं। आपको कुछ ऐसे अनाज भी मिल सकते हैं जिनके बारे में आपने पहले कभी नहीं सुना होगा!

कृपया ध्यान दें कि हमने बीज या छद्म अनाज से बने कुछ स्नैक्स शामिल किए हैं, जैसे क्विनोआ। कई विशेषज्ञ कहते हैं इन बीजों को सुरक्षित रूप से अनाज माना जा सकता है।

विषय - सूची



साबुत-अनाज सच्चाई या झूठ

सपनों का पूरा-का-पूरा खेत

साबुत अनाज में तीन मुख्य घटक होते हैं: चोकर, एंडोस्पर्म और रोगाणु।

सत्य । ओल्डवेज पर अनाज की शारीरिक रचना के बारे में और पढ़ें साबुत अनाज परिषद वेबसाइट।

अनाज को परिष्कृत करने का अर्थ है 'उन्हें बेहतर बनाना।'

झूठ! अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सूचना परिषद फाउंडेशन ध्यान दें कि अनाज शोधन प्रक्रिया उनके कुछ फाइबर और पोषक तत्वों के अनाज को लूट सकती है।

अधिक विशिष्ट, Oldways हो रही है साबुत अनाज परिषद कहते हैं, 'चोकर और रोगाणु के बिना, अनाज का लगभग 25% प्रोटीन खो जाता है, और कम से कम सत्रह पोषक तत्वों में बहुत कम हो जाता है।'

सभी अनाज में लस नहीं होता है।

सच! मकई, बाजरा, चावल, शर्बत। ऐमारैंथ, एक प्रकार का अनाज, और क्विनोआ हैं लस मुक्त अनाज

अगर यह पूरा हो गया है या जमीन में अनाज नहीं है।

झूठ! साबुत अनाज जमीन, पत्थर-जमीन, या अन्यथा 'टूट सकता है।' जब तक सभी आवश्यक टुकड़े (चोकर, एंडोस्पर्म, और रोगाणु) इसे अंतिम उत्पाद नहीं बनाते हैं, तब तक आपको 'पूरे' अनाज मिल रहा है।

ओल्डवेज से यह थोड़ा सा tidbit है साबुत अनाज परिषद आपको आराम से रखना चाहिए:

'अगर एक खाद्य लेबल बताता है कि पैकेज में पूरा अनाज है, तो पैकेज के अंदर भोजन का' संपूर्ण अनाज 'भाग चोकर, रोगाणु और एंडोस्पर्म के समान अनुपात के लिए आवश्यक है, क्योंकि काटा हुआ कर्नेल संसाधित होने से पहले करता है।

आपको प्रति दिन पूरे अनाज के 2 सर्विंग्स प्राप्त करने की आवश्यकता है।

झूठ! संयुक्त राज्य अमेरिका के आहार दिशानिर्देश प्रति दिन 6 सर्विंग अनाज प्राप्त करने की सलाह देते हैं, कम से कम 3 सर्विंग्स पूरे (परिष्कृत के विपरीत) अनाज से आते हैं।

अधिक अनाज कैसे प्राप्त करें

हमने पहले से ही स्थापित किया है कि कोई भी अधिक स्वस्थ साबुत अनाज खाने से लाभ उठा सकता है, लेकिन दुर्भाग्य से, कुछ लोग पर्याप्त भोजन नहीं करते हैं। के मुताबिक राष्ट्रीय महिला स्वास्थ्य संसाधन केंद्र, इंक। , यदि आप अनुभव करते हैं तो आप पर्याप्त अनाज नहीं खा सकते हैं:

  • लगातार भूख, खाने के बाद भी
  • सूजन
  • खाने के बाद सुस्ती
  • उच्च कोलेस्ट्रॉल

तो क्या आप अधिक साबुत अनाज खाने के लिए तैयार हैं? यहाँ कुछ युक्तियाँ हैं!

टिप 1: लेबल पढ़ें।

ओल्डवेज होल ग्रेन काउंसिल उपभोक्ताओं को लेबल पर इन शर्तों के लिए जाँच करने की सलाह देता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे वैध रूप से साबुत अनाज प्राप्त कर रहे हैं।

  • साबुत अनाज [अनाज का नाम]
  • चोकरयुक्त गेहूं
  • पूरा [अन्य अनाज]
  • स्टोन-ग्राउंड पूरे [अनाज]
  • भूरा चावल
  • जई, दलिया (पुराने जमाने की दलिया, तत्काल दलिया सहित)
  • गेहूं के दाने

टिप 2: इन सामग्रियों का लाभ उठाएं:

हमने इस सूची को कुछ अद्भुत राउंड-अप्स से बनाया है राष्ट्रीय महिला स्वास्थ्य संसाधन केंद्र, इंक। और यह ओल्डवेज होल ग्रेन काउंसिल

स्नैक्स के लिए साबुत अनाज की एक सूची

  • अम्लान रंगीन पुष्प का पौध
  • जौ
  • Bulgur
  • अनाज
  • मक्का
  • Einkorn
  • farro
  • freekeh
  • खोरासन गेहूं (कामुत)
  • Kaniwa
  • राष्ट्र
  • जई
  • Quinoa
  • चावल
  • राई
  • चारा
  • वर्तनी
  • teff
  • triticale
  • जंगली चावल
  • गेहूँ

टिप 3: साबुत अनाज पर स्नैक।

इस रणनीति, द्वारा अनुशंसित पोषण और आहार विज्ञान अकादमी , इस पोस्ट के साथ सुविधापूर्वक आपके पास अनाज में रोल रखने के लिए नीचे पर्याप्त मात्रा में स्नैक्स हैं।

ग्रैब-एंड-गो होल-ग्रेन स्नैक्स

ग्रेनोला बार मूल संपूर्ण अनाज स्नैक है

अपनी उंगलियों पर पूरे अनाज के स्नैक्स के साथ, आप वास्तव में वही पकड़ सकते हैं जो आपको भरने और घंटों तक सक्रिय रहने की आवश्यकता है।

1। परफेक्ट ग्रेनोला कोकोनट क्रैनबेरी ग्रेनोला बार

  • अनाज प्रोफ़ाइल: साबुत अनाज जई, ब्राउन चावल, और सन भोजन (कुछ द्वारा पूरे अनाज माना जाता है)
  • फाइबर सामग्री: 3 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन

चिकना नारियल, तीखा क्रैनबेरी और हार्दिक अनाज एक आदर्श ग्रेनोला बार बनाते हैं।

2। क्रैनबेरी के साथ कुआली अमरंथ बार

  • अनाज प्रोफ़ाइल: कटा हुआ अमृत
  • फाइबर सामग्री: 3 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: आयरन, प्रोटीन और विटामिन सी

आप इसे स्वयं बनाने से पहले पेशेवर रूप से तैयार किए गए नमूने का नमूना लें! क्लासिक ग्रेनोला बार पर एक प्राचीन-अनाज वाली स्पिन डालते हुए, इस आसान स्नैक में टोस्टेड जई के बजाय पॉपकॉर्न का स्वाद होता है।

3। शुद्ध कार्बनिक वेनिला बादाम बार

एक अच्छा प्रशासनिक सहायक कैसे बनें
  • अनाज प्रोफ़ाइल: क्विनोआ, ब्राउन राइस, ऐमारैंथ और फ्लैक्स सीड्स
  • फाइबर सामग्री: 2 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: प्रोटीन, लोहा, कैल्शियम, और पोटेशियम

अनाज और समृद्ध वेनिला उपक्रमों के साथ फटने, इस भरने बार में आपके अगले भोजन तक आपको पूर्ण रखने के लिए स्वाद और फाइबर होता है।

चार। BuckWHAT! Noshes बस सूरजमुखी

  • अनाज प्रोफ़ाइल: अनाज
  • फाइबर सामग्री: 5 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन

बकवाट! ब्रांड एक प्रकार का अनाज हड़पने और जाने के नाश्ते में बदल गया। इन ऊर्जावान बिट्स में एक प्रकार का अनाज, सूरजमुखी के बीज का मक्खन और खजूर होते हैं।

5 टमाटर तुलसी कार्बनिक खट्टा Einkorn पटाखे

  • अनाज प्रोफ़ाइल: आटे का आटा
  • फाइबर सामग्री: 1 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: प्रोटीन और लोहा

एक प्रकार का गेहूं, जो अभी भी अपनी जंगली अवस्था में मौजूद है, इन खट्टे पटाखों को अविस्मरणीय स्वाद और पोषक तत्व प्रदान करता है।

कामुत एक साबुत अनाज वाला स्नैक है

6 क्रैकलिन कामट ब्रांड सी साल्ट स्नैक स्नैक

  • अनाज प्रोफ़ाइल: खोरासन गेहूं (कामुत)
  • फाइबर सामग्री: 3 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: प्रोटीन और लोहा

एक शुद्ध और सरल प्राचीन अनाज, कामोत्तेजक स्वाद के लिए भुना हुआ और आपके स्नैकिंग खुशी के लिए पैक किया हुआ, अद्भुत है।

7। फिन क्रिस्प® पारंपरिक क्रिस्प ब्रेड

  • अनाज प्रोफ़ाइल: साबुत अनाज राई का आटा
  • फाइबर सामग्री: अनिर्दिष्ट
  • विटामिन और पोषक तत्व: अनिर्दिष्ट

मजबूत राई का स्वाद और ख़ुशी से खस्ता बनावट इस कुरकुरी को अपने दम पर खाने के लिए एकदम सही बनाती है या आपकी पसंद के टॉपिंग के साथ स्मूदी होती है।

8 मिनी पॉप्स सी साल्ट एयर-कटा हुआ सोरघम

  • अनाज प्रोफ़ाइल: चारा
  • फाइबर सामग्री: 3 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: प्रोटीन और लोहा

एक तरफ कदम, पॉपकॉर्न! (अभी के लिए!) हमें पॉपकॉर्न उतना ही पसंद है जितना किसी और को (नीचे देखें), लेकिन हर बार एक ही बार में अलग-अलग साबुत अनाज वाले स्नैक की कोशिश करने में कुछ भी गलत नहीं है।

9। ब्योर्न Qorn बादल Qorn नमकीन पॉपकॉर्न

  • अनाज प्रोफ़ाइल: मक्का
  • फाइबर सामग्री: 4 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: विटामिन बी 12 और विटामिन बी 6

ताजा उगाया गैर-जीएमओ (आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव) मकई सबसे अच्छा पॉपकॉर्न बनाता है। यह संस्करण एक ही समय में शराबी और खस्ता है।

काम से घर-रिमोट बॉक्स

10। BellaFineFoods लस मुक्त कुकी किशमिश अखरोट मसाला उन्माद Tefftations ™

  • अनाज प्रोफ़ाइल: ब्राउन राइस आटा और टेफ आटा
  • फाइबर सामग्री: 1 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: प्रोटीन, लोहा, और पोटेशियम

नट्स, किशमिश, और मनोरम मसालों के साथ एक पूर्ण कुकी के रूप में प्राचीन अनाज के टफ़ की कोशिश करें।

पूरे अनाज रोटी

ग्यारह। हेज़लूम प्रायोजित और कद्दू के बीज के साथ इज़ियो आर्टिसन बेकरी प्राचीन अनाज की रोटी

  • अनाज प्रोफ़ाइल: हेरलूम ने मंत्रमुग्ध कर दिया और गेहूं
  • फाइबर सामग्री: 2 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: प्रोटीन और लोहा

यह ताजा बेक्ड ब्रेड आपके दरवाजे पर सीधे वितरित होने के लिए इंतजार नहीं कर सकता है! प्राकृतिक रूप से समृद्ध कद्दू के बीजों के साथ किण्वित और धब्बेदार, इस रोटी में औसत पाव रोटी की तुलना में एक बड़ा व्यक्तित्व होता है।

सेल्फ-प्रिपेयरेड होल-ग्रेन स्नैक्स

घर का बना पूरा अनाज स्नैक्स

दुनिया में बहुत सारे अनाज हैं, और उन सभी को आजमाने के लिए आपका अपना पूरा अनाज स्नैक्स बनाना आपका टिकट है। जानें कि आप किससे प्यार करते हैं और खाना पकाने की तकनीक को सही करते हैं। आखिरकार, अपने गो-टू ग्रेन के एक बैच को मारना आपके दांतों को ब्रश करने जितना स्वाभाविक होगा।

12 वनिले वर्ते वसंत कनिवा सलाद

  • अनाज प्रोफ़ाइल: Kaniwa
  • फाइबर सामग्री: लगभग 6 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन

यह हल्का और सरल सलाद नुस्खा प्रोटीन युक्त कनीवा को आज़माने का एक सही तरीका है।

13 कनीवा के साथ हेना क्विनोआ बार्स के साथ खाना बनाना

  • अनाज प्रोफ़ाइल: क्विनोआ और कनिवा
  • फाइबर सामग्री: लगभग 3 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: कैल्शियम, लोहा, प्रोटीन, मैग्नीशियम और मैंगनीज

साबुत अनाज की एक डबल खुराक इन सलाखों को अतिरिक्त भरने और अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाती है।

14। कोशर का कटा हुआ जंगली चावल की खुशी

  • अनाज प्रोफ़ाइल: जंगली चावल
  • फाइबर सामग्री: लगभग 4 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: पोटेशियम, प्रोटीन, और लोहा

मनभावन अखरोट के स्वाद के साथ एक साधारण, मूल स्नैक बनाने के लिए जंगली चावल को पॉप करने की कोशिश करें।

पंद्रह। नैश के ऑर्गेनिक प्रोडक्शन समर ग्रेन सलाद के साथ ट्रिटिकल बेरीज

  • अनाज प्रोफ़ाइल: triticale
  • फाइबर सामग्री: लगभग 3 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: आयरन, कैल्शियम और प्रोटीन

गेहूं और राई का एक हाइब्रिड, ट्राइकली गर्मियों के सलाद के लिए एक सही फाइबर-पैक फाउंडेशन बनाता है जिसे आप अपने पूरे सप्ताह में आगे और स्नैक कर सकते हैं।

पूरे अनाज के स्नैक्स बनाना

16। पावर हंग्री 3-संघटक Teff Crackers

  • अनाज प्रोफ़ाइल: teff
  • फाइबर सामग्री: 0.7 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: प्रोटीन

इन मोटे पटाखों को सेंकने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन हाथों के प्रीप समय में केवल 10 मिनट की आवश्यकता होती है, और उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली पूरी अनाज की कीमत आपके इंतजार के लायक होगी।

17। एलिफेंटास्टिक वेगन हेल्दी वेगन स्प्लिट चिया क्रैकर्स

  • अनाज प्रोफ़ाइल: फूला हुआ आटा
  • फाइबर सामग्री: लगभग 5.5 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: विटामिन ए, पोटेशियम और लोहा

प्रायोजित और चिया बीज निश्चित रूप से बड़े हो चुके पटाखे बनाते हैं जिन्हें आप बार-बार बनाना चाहते हैं।

18 मेरी शांत रसोई ने सॉर्घम बॉल्स को काट दिया

  • अनाज प्रोफ़ाइल: सोरघम और जई
  • फाइबर सामग्री: 2 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: आयरन, कैल्शियम और प्रोटीन

जब यह ताहिनी और मेपल सिरप के साथ जोड़ा जाता है, तो हल्के से नटखट पोपदार शर्बत गहरे नए स्वाद लेता है।

19। नॉर्डिक फूड लिविंग डेनिश राई ब्रेड चिप्स

  • अनाज प्रोफ़ाइल: राई
  • फाइबर सामग्री: 2 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: आयरन, प्रोटीन और पोटैशियम

अपने पसंदीदा पूरे अनाज राई को कुरकुरी चिप्स में बदल दें जिसे आप किसी भी चीज़ में (या ऊपर से) डुबो सकते हैं।

बीस Muriella Banackissa शाकाहारी चॉकलेट कामत स्नैक बार

  • अनाज प्रोफ़ाइल: कामत
  • फाइबर सामग्री: लगभग 2 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन

रिच चॉकलेट एक निश्चित रूप से पतनशील भड़काऊ कामुत लाता है। आप इस उपचार को नाश्ते, मिठाई या कभी भी नाश्ते के लिए खा सकते हैं।

इक्कीस। मटर और क्रेयॉन स्वस्थ ग्रीक फ्रीकेह सलाद

  • अनाज प्रोफ़ाइल: freekeh
  • फाइबर सामग्री: लगभग 4 ग्राम
  • विटामिन और पोषक तत्व: मैंगनीज और फास्फोरस

फ्रीकेह, एक प्रकार का टोस्टेड गेहूं, सलाद के लिए एक मनभावन स्वाद लाता है जो आपने एक बार कूसकूस का उपयोग करके बनाया होगा।

22। विम्पी वेजिटेरियन चेडर गार्निश विथ क्रैकर्स

  • अनाज प्रोफ़ाइल: Einkorn
  • फाइबर सामग्री: 1 ग्राम से कम
  • विटामिन और पोषक तत्व: thiamine

क्लासिक झोंके, चटपटे पटाखे को इकोनोर्न के साथ नई गहराई मिलती है।

अतिरिक्त संसाधन